Uva moscata al cioccolato
Ingredienti
- 1 kguva moscata
- 150 gcioccolato fontende
- 80 gcocco grattugiato
- 80 gmandorle tritate
- 25 gburro
- 1 bicchieremoscato
- 60 gzucchero
Preparazioni uva moscata al cioccolato ingredienti per 4 persone
PELATE gli acini d’uva e fatteli saltare in una padella antiaderente per pochi secondi nel burro caldo. AGGIUGETE lo zucchero e il Moscato. ALSATE la fiamma e proseguite la cottura 5′ scuotendo il tegame. TOGLIETE dal fuoco e lasciate raffreddare. SOGLIETE il cioccolato a bagnomaria. PRELEVATE ogni acino d’uva con un stuzzicadenti, immergeteli nel cioccolato fuso. VOLOCEMENTE passato metà degli acini nel cocco grattugiato e l’altra metà nella mandorle tritate, servite