Pralina di panettone con cioccolato bianco e sbuccia di aranci

Pralina di panettone con cioccolato bianco e sbuccia di aranci

  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 500 gpanettone
  • 100 gsucco d’arancia
  • 100 gcioccolato bianco
  • 10 gfecola di patate
  • 50 gzucchero a velo
  • 100 gcioccolato bianco grattugiato
  • scorze di 4 arance

Preparazione pralina di panettone con cioccolato bianco e sbuccia di arancia ingredienti per 4 persone

  1. Tagliate il panettone a piccoli dadi, fate sciogliere il cioccolato bianco a 32°C. IMPASTATE il panettone. il cioccolato sciolto, lo zucchero a velo e il succo di arancia. LASCIATE riposare un’ora. TAGLIATE la scorza di arance a piccoli cubetti e mescolate con il cioccolato bianco grattugiato. FORMATE delle piccole praline con l’impasto di panettone e passatele nel cioccolato con le arance. Si può servire con filetti di arance

/ 5
Grazie per aver votato!

Ti potrebbe interessare anche...