Punch del moro dolci per disfagia
- CucinaItaliana
Ingredienti
- 150 gcioccolato fondente
- 2dl caffè
- 4 cucchiairum
- panna montata e cannella per decorare
Preparazione punch del moro per 4 persone 20 minuti
Preparate 4 bicchieri da punch resistenti al calore.
Spezzettate il cioccolato in un casseruolina e fatelo sciogliere su fuoco basso, unendo a filo il caffè caldo.
Unite lo zucchero e il rum e lavorate il composto con una frusta, finchè sarà leggermente montato.
Suddividetelo nei bicchieri, decorato con un giuffo di panna montata e spolverizzate di cannella.
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