Minestra di riso e latte

Minestra di riso e latte. Posate

  • CucinaItaliana

  • 1,5 l di latte
  • 300 griso
  • noce moscata grattugiata
  • sale

Preparazione, minestra di riso e latte ingredienti per 4 persone

  1. Fate bollire1/2 l di latte e tuffativi il riso. A mano mano che il riso cuoce, assorbendo il latte, aggiungente il rimanente, versandolo poco alla volta. Salate e profumate con un pizzico di noce moscata. Fate cuocere per 15 minuti al termine la minestra dovrà risultare piuttosto densa.

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